คณะนิติศาสตร์จัดตั้งขึ้นเป็นหน่วยงานภายในระดับคณะตามมติประชุมสภามหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ครั้งที่ 4/2551 เมื่อวันที่ 18 เมษายน 2551 เห็นชอบจัดตั้งคณะนิติศาสตร์ เป็นส่วนราชการในมหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี โดยจัดการเรียนการสอนตามเกณฑ์มาตรฐานหลักสูตรของสำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษา (สกอ.) ภายใต้การควบคุมและรับรองขององค์กรวิชาชีพทางกฎหมาย คือ เนติบัณฑิตยสภาในพระบรมราชูปถัมภ์ และสภาทนายความในพระบรม-ราชูปถัมภ์

ปี 2545

สำนักงาน ก.พ. รับรองคุณวุฒิของผู้สำเร็จการศึกษาตามหลักสูตรของสถาบันราชภัฏ ระดับปริญญาตรี นิติศาสตรบัณฑิต โปรแกรมวิชานิติศาสตร์ (หลักสูตรใหม่ พ.ศ. 2544) (4 กุมภาพันธ์ 2545)

ปี 2547

มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี จัดตั้งสาขาวิชานิติศาสตร์ สังกัดคณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ เปิดสอนนักศึกษาหลักสูตรนิติศาสตรบัณฑิต ภาคปกติ และภาค กศ.บท. (โครงการการจัดการศึกษาเพื่อพัฒนาบุคลากรท้องถิ่น)

ปี 2550

มอบปริญญานิติศาสตร์ดุษฎีบัณฑิตกิตติมศักดิ์ สาขานิติศาสตร์ แก่ศาสตราจารย์พิเศษจรัญ ภักดีธนากุล อดีตเลขาธิการประธานศาลฎีกา และตุลาการศาลรัฐธรรมนูญ

ปี 2551

สภามหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี มีมติจัดตั้งคณะนิติศาสตร์ สำนักงานคณะนิติศาสตร์ ตั้งอยู่ที่อาคารกาญจนาภิเษกอนุสรณ์ ชั้น 2 มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี (18 เมษายน 2551)

 คณะกรรมการอำนวยการอบรมศึกษากฎหมายแห่งเนติบัณฑิตยสภามีมติ “ให้รับเทียบมาตรฐานการศึกษาของผู้สอบไล่ได้ปริญญาตรีทางนิติศาสตร์ จากมหาวิทยาลัยราชภัฏ สุราษฎร์ธานี เทียบให้ไม่ต่ำกว่าผู้สอบไล่ได้ปริญญาตรีทางนิติศาสตร์จากมหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย หรือมหาวิทยาลัยรามคำแหง (15 พฤษภาคม 2551)

 มอบปริญญาตรีนิติศาสตร์ดุษฎีบัณฑิตกิตติมศักดิ์ สาขานิติศาสตร์ แก่นายชาญชัย ลิขิต- จิตถะ องคมนตรี )

ปี 2552

บันทึกข้อตกลงความร่วมมือทางวิชาการ ระหว่าง มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี และ สำนักงานกิจการยุติธรรม (27 มกราคม 2552)

สำนักฝึกอบรมวิชาว่าความแห่งสภาทนายความ รับรองหลักสูตรปริญญาตรีทางนิติศาสตรบัณฑิต มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี (27 มีนาคม 2552)

บันทึกข้อตกลงความร่วมมือทางวิชาการ ระหว่าง มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี กับ ตำรวจภูธรจังหวัดสุราษฎร์ธานี (5 พฤศจิกายน 2552)

เปิดสอนนักศึกษาหลักสูตรนิติศาสตรบัณฑิต โครงการจัดการศึกษานิติศาสตร์ ภาคบัณฑิต (Executive Law)

ปี 2554

ทูลเกล้าฯ ถวายปริญญานิติศาสตรดุษฎีบัณฑิตกิตติมศักดิ์ แด่พระเจ้าหลานเธอ พระองค์เจ้าพัชรกิตติยาภา พระธิดาในสมเด็จพระบรมโอรสาธิราชฯ สยามมกุฎราชกุมาร

ปี 2555

ปรับปรุงหลักสูตร นิติศาสตรบัณฑิต (ฉบับปรับปรุง พ.ศ. 2555)

ลงนามข้อตกลงความร่วมมือทางวิชาการ ระหว่าง กระทรวงยุติธรรม และมหาวิทยาลัย ราชภัฏสุราษฎร์ธานี (21 ธันวาคม 2555)

ปี 2556

สภามหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี มีคำสั่งแต่งตั้ง อาจารย์จิตรดารมย์ รัตนวุฒิ ดำรงตำแหน่งคณบดีคณะนิติศาสตร์ (1 มีนาคม 2556)

ข้อตกลงความร่วมมือทางวิชาการ ระหว่าง คณะนิติศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์-ธานี กับศูนย์ฝึกอบรมตำรวจภูธรภาค 8 (1 กรกฎาคม 2556)

ปี 2558

บันทึกข้อตกลงความร่วมมือด้านสิทธิมนุษยชน ระหว่าง สมาคมนักกฎหมายสิทธิมนุษยชน คณะนิติศาสตร์ มหาวิทยาลัยทักษิณ, คณะนิติศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี, คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ สาขาวิชานิติศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต (17 กุมภาพันธ์ 2558)

ปี 2559

มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี มีคำสั่งแต่งตั้งพนักงานมหาวิทยาลัยให้ดำรงตำแหน่งทางวิชาการ “ผู้ช่วยศาสตราจารย์” จำนวน 2 คน

มอบรางวัลศิษย์เก่าเกียรติยศ ประจำปี 2559 ให้แก่ คุณพรชัย ชูชาติ ศิษย์เก่าภาค กศ.บท. รุ่น 1 นายช่างรังวัดอาวุโส หัวหน้าฝ่ายรังวัด สำนักงานที่ดิน กรุงเทพมหานคร

ปี 2560

สภามหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี มีคำสั่งแต่งตั้ง อาจารย์นนทชัย โมรา ดำรงตำแหน่งเป็นคณบดีคณะนิติศาสตร์

มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี มีคำสั่งแต่งตั้งพนักงานมหาวิทยาลัยให้ดำรงตำแหน่งทางวิชาการ “ผู้ช่วยศาสตราจารย์” จำนวน 7 คน

จัดตั้งศูนย์ศึกษาและประสานงานด้านสิทธิมนุษยชน ภาคใต้ ณ อาคารคณะนิติศาสตร์ (ชั้น 2)มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี (7 สิงหาคม 2560)

จัดตั้งฝ่ายวารสารนิติศาสตร์และสังคมท้องถิ่น เป็นหน่วยงานภายใน และตีพิมพ์เผยแพร่วารสารนิติศาสตร์และสังคมท้องถิ่น ฉบับปฐมฤกษ์ (มกราคม – มิถุนายน 2560)

ปรับปรุงหลักสูตรนิติศาสตรบัณฑิต (ฉบับปรับปรุง) พ.ศ. 2560

ปี 2561

บันทึกข้อตกลงความร่วมมือทางวิชาการ ระหว่าง มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี และ สภาทนายความ ในพระบรมราชูปถัมภ์ (24 กุมภาพันธ์ 2561)

มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี มีคำสั่งแต่งตั้งพนักงานมหาวิทยาลัยให้ดำรงตำแหน่งทางวิชาการ “ผู้ช่วยศาสตราจารย์” จำนวน 1 คน

เปิดศูนย์การศึกษาเนติบัณฑิตยสภา ถ่ายทอดสดการบรรยายกฎหมาย ภาค 1 สมัย 71

บันทึกข้อตกลงความร่วมมือทางวิชาการ ระหว่าง คณะนิติศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏ สุราษฎร์ธานี และ Chicago-Kent College of Law, Illinois Institute of Technology, สหรัฐอเมริกา (12 มิถุนายน 2561)

ปี 2562

บันทึกข้อตกลงความร่วมมือทางวิชาการ ระหว่าง มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี และ สำนักงานศาลปกครอง (8 กุมภาพันธ์ 2562))

มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี มีคำสั่งแต่งตั้งบุคลากรเงินรายได้ให้ดำรงตำแหน่งทางวิชาการ “รองศาสตราจารย์” จำนวน 1 คน และ “ผู้ช่วยศาสตราจารย์” จำนวน 2 คน

เปิดอบรมหลักสูตรประกาศนียบัตรกฎหมายปกครองและวิธีพิจารณาคดีปกครอง (ที่ได้รับการรับรองจาก ก.ศป.) รุ่นที่ 1

เปิดหลักสูตรประกาศนียบัตร กฎหมายเฉพาะด้าน

ปี 2563

มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี มีคำสั่งแต่งตั้งพนักงานมหาวิทยาลัยให้ดำรงตำแหน่งทางวิชาการ “ผู้ช่วยศาสตราจารย์” จำนวน 10 คน

เปิดอบรมหลักสูตรประกาศนียบัตรกฎหมายเฉพาะด้าน รุ่นที่ 1

วารสารนิติศาสตร์และสังคมท้องถิ่นได้รับคัดเลือกเข้าสู่ฐานข้อมูล TCI และได้ถูกจัดคุณภาพให้เป็น วารสารกลุ่มที่ 2 (เหรียญเงิน)

ปรับปรุงหลักสูตร นิติศาสตรบัณฑิต (ฉบับปรับปรุง พ.ศ. 2563)

ปี 2564

สภามหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี มีคำสั่งแต่งตั้ง ผู้ช่วยศาสตราจารย์เพชร ขวัญใจสกุล ดำรงตำแหน่งเป็นคณบดีคณะนิติศาสตร์

บันทึกข้อตกลงความร่วมมือทางวิชาการ ระหว่าง มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี และ มหาวิทยาลัยราชภัฏยะลา เมื่อวันที่ 8 มิถุนายน 2564

บันทึกข้อตกลงความร่วมมือทางวิชาการ “เครือข่ายนิติศาสตร์เพื่อสังคม” ระหว่าง มหาวิทยาลัยราชภัฏและมหาวิทยาลัยต่าง ๆ รวม 15 แห่ง

หลักสูตรฝึกอบรมกฎหมายปกครองและวิธีพิจารณาคดีปกครอง (ก.ศป. รับรอง) รุ่นที่ 2

หลักสูตรฝึกอบรมการไกล่เกลี่ยข้อพิพาทตามพระราชบัญญัติการไกล่เกลี่ยข้อพิพาท พ.ศ. 2562 รุ่นที่ 1 เมื่อวันที่ 18-19 และ 22-24 พฤศจิกายน 2564

ปี 2565

บันทึกข้อตกลงความร่วมมือทางวิชาการ ระหว่าง มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี และ มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต เมื่อวันที่ 26 มกราคม 2565